浣熊食堂:不NG電鍋料理~和風親子丼飯

NEW~【浣熊食堂之和風親子丼飯
哎呦明明自己拍的,
看了還是會想到整間屋子香噴噴的味道而覺得餓餓der呢 XD
這次用電鍋做喔,料理初心者也可以簡單開飯!

[達人相談室×廚房裡有浣熊]
不NG電鍋料理 和風親子丼飯
不會下廚的料理苦手只要有電鍋,也能做出美味親子丼飯。
跟著料理達人浣熊人的步驟,輕鬆享受一人食。

食材/ (皆為適量,很Free依個人喜好和電鍋大小調配即可)
雞胸肉      
洋蔥         
菇菇         
雞蛋          
海苔絲      
日式醬油   
水             
酒             
味醂          
熱白飯 

作法/
1)洋蔥切成薄片,雞胸肉切成塊,還有把菇菇們都放入電鍋內鍋



2)加入調味料:日式醬油+味醂+酒+水(依個人喜好調味,但也不要下太猛會很重醎喔@@)




3)按下電子鍋開關烹煮

4)把雞蛋打散,雞肉煮熟後,在鍋內倒入蛋液,用筷子稍微將蛋液均勻拌開




Tip:喜歡比較生的蛋,只要蓋上鍋蓋燜2-­3分鐘到蛋有點凝固即可,喜歡熟蛋,再燜久一點


5)把和風雞肉蓋在白飯上,撒上海苔絲,完成!

開動囉~~
簡直是租屋族的神料理,看起來頗厲害又美味~~
可以拿來嚇唬人哈哈
你們也試試吧!

因為是與friDay購物聯名企劃

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廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen

FB>> https://www.facebook.com/raccoonkitchen 
暫別10年媒體和外商網站工作,投入烘焙研修之路,拿到烘焙丙級證照,接著準備出發藍帶當追夢人,覺得人生就是在追求一個帥字,以及以後可以跟子孫吹噓您祖罵也去過藍帶喔!

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About 廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen

外商上班族浣熊人在廚房找到愛與勇氣的故事,很有愛的手作料理&麵包&甜點,以廚房裡的諧星自居,分享美食訊息、食譜和不正經的東西
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